Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s malinami, BIO, 30 g

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s malinami, BIO, 30 g Zavřete oči a nechte se unést nejušlechtilejší vůní malin. Spojení kakaa Criollo s jeho ovocnými vůněmi a lehce kyselou chutí malin. Metoda lyofilizace chrání barvy, organoleptické vlastnosti, vzácné antioxidanty a další živiny typické pro tuto bobule. Abyste ocenili skutečnou hodnotu této čokolády, mějte na paměti, že na výrobu 100 gramů malin, je použito 1,5 kila čerstvých malin! Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.  Složení Pasta z nepražených kakaových bobů Criollo*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, kakaové máslo Criollo z nepražených bobů*, lyofilizovaný malinový prášek* (11,3 %) (kakaová sušina minimálně 68 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2379 kJ / 574 kcal Tuky 44,6 g Z toho nasycené tuky 28,3 g Sacharidy 28,4 g Z toho cukry 21,1 g Vláknina 12,5 g Proteiny 8,6 g Sůl 0,04 g Upozornění Skladovat v suchu a chladu.